本次督查和二次評級對象包括2012年上半年學校食堂量化分級管理動態評級“一般”單位,以及“不予評級”單位,總計26所學校食堂。督查工作共分三個小組,計劃用3天時間完成現場檢查工作。檢查結果匯總后,將向全市各鄉鎮和有關部門通報。經檢查仍不符合量化分級“一般”等級要求的學校食堂,將一律勒令停止供餐。