加強葡萄栽培管理促穩產保優質
2015-03-10
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| 2月4日已經立春，隨著氣溫的回升，葡萄馬上將進入迅速生長期，田間管理十分重要，主要管理技術如下： 一、新栽葡萄的管理技術 抹芽、定梢：①如果是栽植的嫁接苗，嫁接口以下萌發的枝條應全部抹除，如不及時抹除，將會影響上部枝條的萌發與生長。②新栽葡萄苗每棵最多只能留2根枝條，選一根生長健壯的枝條，用竹桿牽引使其向上生長，另一根枝條留3—4片葉摘心作為預備枝。 水肥管理：追肥可與澆水結合起來，用0.5%尿素水溶液對其根部進行澆灌，每星期一次，既能抗旱，又能起到追肥的目的，促進新梢迅速生長，保證第二年能正常掛果。 病蟲害的防治：主要是黑痘病的防治，使用的藥物有50%多菌靈可濕性粉劑600倍、40%福星800倍、75%百菌清800倍等，在治黑痘病的同時可加90%敵百蟲800倍、或40%樂果1000倍或10%殲滅2000倍防治蟲害，雨后天晴時防治，防治2—3次，每次使用不同的藥物。 沒有搭設棚架的要及時搭好架，建好排灌系統，及時清理田間雜草等。 二、掛果葡萄園的管理技術 抹梢：在新梢出現花蕾時進行抹梢，保留生長一致的中庸梢，花芽分化不好的盡量保留有花序的新梢。抹梢要視品種決定抹梢的程度。花芽分化好、結果枝率高的歐美雜交種先抹除過密的梢。結果枝率中等和較低的歐亞種，待見花序后陸續抹除無花的梢，過密的梢和生長緩慢的梢。 新梢摘心：新梢摘心可控制新梢生長和調節營養分配。結果枝的摘心：一般在開花前3—5天或初花期進行，通過摘心能使新梢暫時停止生長，使營養物質多分配到花序上，提高座果率，減少落花落果，易落花落果的品種，如巨峰系列，在花序上方留5—6葉摘心，座果率高的品種在花序上方留7—8葉摘心。 枝蔓綁縛：隨著新梢長度增長，要及時引綁，防止受風影響而無序生長，影響光照和通風，綁縛時要注意不要損傷枝條。 疏花序：應越早越好，一般在花序伸出前疏理結束，有利于節約養分。強壯的結果枝可保留1—2個，中庸枝留1個，弱枝不留花序。 花序整形：一般是通過去肩掐尖留中間來實現，在開花前后1周內進行。過早，花序不夠伸展，操作不方便；過晚，不利于節約養分，座果效果差，掐除穗尖的長度一般是花序長度的10—20%。巨峰系如夏黑不去花序尖，只去果肩部分，留4長（約10厘米）即可。 肥水管理：葡萄屬深根性植物，需肥水量大， 病蟲害的防治：主要是黑痘病和灰霉病的防治，應遵循“前期重防，后期重保”的防治策略，防治藥物：40%福星8000倍、40%穩殲菌800倍、50%多菌靈600倍，防治灰霉病50%撲海因1200—1600倍效果較好。保護性藥物科博用500—600倍，噴克用600倍，最常用的保護劑是波爾多液。另外經常加殺蟲劑10%殲滅2000倍、樂果1000倍、敵百蟲1200倍，一般7—10天噴一次藥，下雨天晴后應立即噴藥，防治2—3次。在葡萄防病上要注意三唑類藥的使用方法：如福星、三唑酮等，①它們系生長抑制劑，在幼果期不要用三唑類藥；②陰雨天不要用三唑類，因低溫下對幼果產生毒害；③15天內不能連續2次使用三唑類；④濃度要稀，福星是8000倍液；⑤不要與其它藥混用；⑥目前是幼果生長期，巨峰系以防炭疽病為主，歐亞種以防灰霉、白腐病為主。（市林業技術推廣中心 殷國懷 王坤榮 劉紅霞 譚春蘭） |