科學放養奪高產——春季水產養殖技術答記者問
2015-03-10
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| 春暖花開，萬物復蘇。春季做好水產養殖工作，使我市漁業生產有一個良好開端，是每個水產養殖者首先考慮的大事。日前，本報記者就廣大水產養殖戶關心的熱門話題，采訪了市水產技術推廣站高級工程師錢華。 一、如何做好科學放養？ 答：首先要制訂合理放養方案。魚種放養的個體大小、密度及搭配品種，主要與自身的塘口條件、管理水平、喂養方式、出池時間及商品魚的要求規格等有直接關系。掌握要點：同一批魚要求盡量整齊（輪捕輪放除外），還要有適宜的密度，品種搭配要合理。主養魚與配養魚食性不同，以充分利用水體空間和餌料資源。特別是主養吃食性魚類，塘中一定要搭配花、白鰱魚肥水性魚類，以調控水質。也可以考慮放少量兇猛魚類來吃食池塘中野雜小魚，但要記錄數量，最后出塘時將兇猛魚類一并捕出。 嚴把品種質量關有兩種含義：一是要求是良種，全國良種評委會推薦養殖魚類，其經濟性狀優良、生長快、品質好；二是要求魚種體質健壯、無病傷、體表無損、活動能力強。 二、如何做好放養時魚體的消毒？ 答：消毒。魚種消毒是切斷病原體傳染，預防魚病切實有效的方法。魚種下塘前，先用3%－4%食鹽水或15－20克/立方米的高錳酸鉀藥浴10－15分鐘。以很好地殺滅體表所帶的細菌和寄生蟲。 三、如何做好水位的調節？ 答：在春季，養殖水面要控制池水深度，采取分期注水措施，即不要一次灌滿水，應該由淺到深逐步加入，以提高水溫，促進養殖動物快速生長，有新鮮水源的池塘，一般15天加水1次。早春魚池水深控制在1米以內，晚春池水加深到1.5米左右；蝦蟹養殖水面水深應由0.6米逐漸加深到1米，室外養鱉池水應換去大部分池塘老水，早春水深掌握在0.5米左右，晚春以后逐步加深到養殖的正常水位；改良底質，合理使用EM菌補充微生物，春季水溫達到15℃時，一般每20－30天使用1次，保持水質“肥、活、嫩、爽”。 四、如何做好投喂工作？ 答：春季池塘要早開食、早投餌。水溫升到10℃以上時，便可投喂，以促進魚類正常生長，增強機體抗病能力。方法：開始適當投喂全價配合顆粒飼料或麥麩、餅粕等精料，每天或隔天喂1次，應選擇晴天中午投喂；水溫穩定在18℃以上時，每天上、下午各喂1次。投餌要堅持科學的“四看”“四定”原則，早春一般日投精料量為吃食魚體重的0.5－1%。投餌之初，可進行馴食，先撒入少量碎細料于食場邊引食，以后逐漸定點投喂到食場內，提高飼料利用率。 五、如何做好施肥工作？ 答：根據養殖品種的具體情況做到合理施肥，調節好水質。 當池塘水溫上升到10℃時，對水質偏瘦的池，可以開始對魚蝦蟹養殖池進行施肥。最好是施一些經發酵的人畜禽糞。也可以施入少量的化肥。施肥量和施肥次數應根據池塘水質、養殖品種和肥料的質量而定。總的原則是：早春量大次少，晚春量小次多，使水色呈褐綠色、油綠色或紅褐色，水體透明度保持在30厘米左右，若水質清淡，呈現出黃色或淡綠色，水體透明度大于40厘米時，就要及時追肥。養殖水體尤其是養蟹、蝦、鱉池塘，如水質過濃則要及時沖加新水，始終保持水質肥、活、嫩、爽的要求。 六、如何做好春季主要魚病防治工作？ 答：抓好春季水產養殖及疾病的防治工作。隨著氣溫的回升，春季是水霉病、一些寄生蟲病等病害高發的季節，病害防治要堅持“以防為主、防治結合”的方針，積極推廣健康養殖模式，確保水產品質量安全。春季常見魚病主要有水霉病、細菌性爛鰓病、赤皮病、暴發性出血病及錨頭鳋等寄生蟲病。養殖者應根據發病規律，結合生產實際，積極做好魚病防治工作。 水霉病：主要看重做好預防工作，即在捕撈運輸和放養魚種時盡量避免魚體受傷，魚種下池前用3-4%鹽水或15－20克/立方米的高錳酸鉀或克菌敵藥浴10－15分鐘；治療方法：選擇晴天用0.4－0.5克/立方米強氯精或0.3克/立方米二氧化氯或0.3克/立方米溴氯海因等殺菌藥物全池潑灑，連續2－3天。 爛鰓病：在操作時要輕快小心，避免魚體受傷；發病后及時采用0.3克/立方米二氧化氯或超碘季胺類藥物全池潑灑。同時飼料內添加復方恩諾沙星或其他抗生素藥物，內服4－6天。 赤皮病：防治方法同爛鰓病，主要做好預防，盡量避免魚體受傷。 |